Snijd de paksoi in reepjes en de lente-uitjes in smalle ringetjes. Pers de knoflook en klust een ei.
Bereid de rijstnoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Verhit 1 el. wokolie in een wokpan en wok hierin de lente-ui en knoflook ongeveer 30 sec. Voeg het ei toe en roer alles door elkaar tot het ei is gestold.
Voeg de garnalen, paksoi en de tauge toe en roerbak voor 3 min.
Zet het vuur laag, voeg de Zoete Soja woksaus en 1 el. limoensap toe en meng goed door. Voeg dan de rijstnoedels toe en verwarm het geheel nog even goed door.
Recept voor een heerlijke gele curry met pompoen en tomaat.
CookingTime15 Minutes
Servings 3
people
SpicinessKruidig,Mild
Lekkere Vietnamese soep maken met noedels? Probeer dit Pho Bo recept met Conimex lichte sojasaus!
CookingTime25 Minutes
Servings 2
people
SpicinessMild