Nasi Goreng Ketjap Manis
Laten we wat vaker eten zoals ze dat in Indonesië doen. Door de authentieke Conimex Ketjap smaakt deze Nasi Goreng net zo lekker als in Indonesië. Maar dan in je eigen keuken!
Ingrediënten
Aantal porties
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Klop ondertussen de eieren en bak deze als een omelet. Laat de omelet afkoelen.
Snij de prei in halve ringen en snij de rode pepers fijn. Meng de Bango Ketjap, het zout en de lichte sojasaus met 3 el water.
Verhit de wokolie in een wok. Fruit de prei en de pepers 1 minuutje. Pers de tenen knooflook uit en voeg de knoflook toe aan de prei en pepers. Voeg de gekookte rijst toe en bak het geheel ongeveer een minuutje op hoog vuur.
Blus het geheel af met het ketjap mengsel en verhit nog even goed door. Snij de omelet in reepjes en meng deze door de Nasi Goreng.